måndag 12 augusti 2013

Sallad med pesto och avokado

En lite annorlunda sallad med nötter och pesto i. Den är blandad helt på måfå men ingredienserna finns under bilden och det är inte så noga med proportionerna.


Detta behöver du
sallad
pesto
avokado
tomat
gurka
valnötter
vinäger
olja
svartpeppar
örtsalt

Det är bra att börja med en vinaigrettesås; Blanda 1 msk vinäger med 3 mska olja och krydda med svartpeppar och örtsalt.
Det är inte så noga med proportionerna men man ska tänka på att inte ha i för mycket pesto och valnötter för då blir salladen besk. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar